Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. mit Apfel, Zwiebel, Champignons und Käse.
Olivenöl in die Pfanne geben, die Eimasse hineingeben und stocken lassen.
Dann das Omelette auf den Teller stürzen, wieder in die Pfanne gleiten lassen (gute Wendetechnik!) und noch einmal braun anbraten lassen.
Materialien herstellen Käse-Champignon-Kresse-Omelette
- Bereiten 3 of Eier.
- Sie brauchen 2 EL of Milch.
- Sie brauchen 4 EL of geriebener Cheddarkäse.
- Sie brauchen 40 g of Kresse.
- Bereiten of Salz, Pfeffer.
- Sie brauchen 1 of kleine Schalotte.
- Bereiten 2 EL of Olivenöl.
- Bereiten 150 g of Champignons.
Kochschritte Käse-Champignon-Kresse-Omelette
- Die Eier, die Milch und den geriebenen Cheddarkäse verquirlen..
- Die Kresse waschen, trocken schütteln, fein hacken, unter die Eier-Milch-Käse-Masse heben und mit Salz und Pfeffer würzen..
- Die Schalotte schälen, fein hacken und im Olivenöl glasig abraten..
- Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden, zur Schalotte in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten..
- Die Eier-Milch-Käse-Kresse-Masse über die Pilze-Schalotten in die Pfanne gießen und von beiden Seiten goldbraun braten..
- Das Omelette halbieren, auf zwei Teller verteilen und mit den Beilagen anrichten..
Rezept für Käse-Pilz-Omelette auf Essen und Trinken. Käse in grobe Stücke zupfen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Für die Omelette den Käse an der Röstiraffel grob reiben. Die Omelette überschlagen, auf eine vorgewärmte Platte geben und die Champignons darüber verteilen. Das perfekte Radicchio-Apfel-Käse-Champignon-Salat-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Radicchio in grobe Stücke teilen, Apfel schälen und in… Nacheinander auf Teller/Schüssel schichten und mit, Balsamicocreme und Walnussöl (Maggi) beträufeln, Pfeffer aus der Mühle, Kresse.
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