My favorites are mushrooms, olives, tomatoes, and onions.
For our chicken quesadillas, we use a combination of Monterey jack and cheddar.
But you can substitute any melty cheese you prefer.
Materialien herstellen Quesadillas
- Sie brauchen 2-3 of Tortillas.
- Bereiten 150-200 g of Hähnchenfilet.
- Bereiten 100 g of Champignons.
- Sie brauchen 1/2 of Zwiebel.
- Bereiten etwas of Siracha Sauce.
- Sie brauchen of ca. 100 g geriebener Käse.
- Sie brauchen 1/2 of Mozzarella.
- Bereiten of Salz.
- Sie brauchen of Pfeffer.
- Sie brauchen of Dazu passt:.
- Sie brauchen of Saure Sahne.
- Bereiten of Guacamole.
Kochschritte Quesadillas
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Pilze in dünne Scheiben schneiden. Hähnchen in mundgerechte Stücke bringen. In einer Pfanne mit etwas Öl Zwiebeln und Pilze zusammen anbraten. Die Pilze sollten etwas in sich zusammenfallen..
- Nun einfach die Pilz-Zwiebelmischung beiseite schieben und die Hähnchenstücke im frei gewordenen Pfannenplatz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Sirachasoße würzen, das Hähnchen durchbraten und alles gut vermischen..
- Eine dafür geeignete, Anti-haft-beschichtete Pfanne mit etwas Öl oder Butter benetzen. Die Hähnchen-Pilz-Zwiebel-füllung auf der einen Seite verteilen und mit dem geriebenen Käse sowie Mozzarella belegen. Recht schnell (vielleicht 1-2 min) zuklappen, noch einmal wenden und von der anderen Seite anbraten. Die Tortilla sollte goldbraun und der Käse schön geschmolzen sein. So fortfahren, bis alle Tortillas gefüllt, gewendet und gebraten sind..
- Einfach mittig durchschneiden und zum Beispiel mit Saurer Sahne und Guacamole servieren..
For the chicken or steak quesadillas, add your. Our deliciously cheesy quesadillas make a quick lunch or supper. Fill them with sweet potato, beans, chicken, chorizo, veg or more in a warm tortilla wrap. Who doesn't like melty cheese between two crispy tortillas? Quick to make, absolutely tasty, filling and even kinda healthy.
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