Schokoladen-Mandel-Kuchen mit Birnen Birnen-Schokoladentarte mit Mandeln. von Kochen aus Liebe. Sehr leckere Tarte mit dunkler Schokolade und gedünsteten Birnen im Vanillesud. Dieser Schokoladen Kuchen funktioniert natürlich nicht nur mit Nüssen.

Materialien herstellen Schokoladen-Mandel-Kuchen mit Birnen

  1. Sie brauchen of Teig:.
  2. Bereiten 80 g of Butter.
  3. Sie brauchen 80 g of Zucker.
  4. Sie brauchen 30 g of Mehl.
  5. Bereiten 50 g of gemahlene Mandeln.
  6. Bereiten 1 TL of Backpulver.
  7. Sie brauchen 3 of Eier.
  8. Sie brauchen 30 g of Kakaopulver.
  9. Bereiten 1 Prise of Salz.
  10. Bereiten of Füllung/Deko:.
  11. Sie brauchen 3 of Birnen.
  12. Sie brauchen 500 ml of Wasser.
  13. Bereiten 150 g of Zucker.
  14. Sie brauchen of Saft und abgeriebene Schale einer halben Zitrone.
  15. Sie brauchen 1 of Zimtstange.
  16. Bereiten 2 EL of Mandelblättchen.

Kochschritte Schokoladen-Mandel-Kuchen mit Birnen

  1. Birnen schälen und von unten vorsichtig entkernen. Wasser, Zucker, Zimtstange, Zitronensaft und Zitronenschale in einem Topf aufkochen. Birnen zugeben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Birnen herausnehmen und abkühlen lassen..
  2. Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz sieben..
  3. Die Mehlmischung zusammen mit der Buttermischung und gemahlenen Mandeln gut vermischen..
  4. Den Teig in eine gefettete Form geben, die Birnen einsetzen, mit Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form lösen..

Der Schoko-Mandel-Kuchen schmeckt auch mit Birnen oder anderen Früchten sehr gut. Die Joghurtbutter gibt dem Kuchen einen besonders feinen. Schokoladen Birnen Brownie mit Mandeln - ein herrlich schokoladiges Herbstrezept. Wer jetzt noch das Glück hat, eine Birnen Anke in seiner Nachbarschaft zu wissen und vielleicht noch ein paar gehobelte Mandeln oder Haselnüsse in seinem Vorratsschrank findet, kann eigentlich sofort loslegen. Die Schokolade grob hacken und mit der Butter zusammen schmelzen und glattrühren, etwas abkühlen lassen und dann den Kuchen damit übergießen.

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