Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis Chicken (Hühnchen) - Tikka Spiesse mit erfrischendem Salat Dieses aus Schottland ursprüngliche Rezept findet man heutzutage oft auf den Speisekarten von. Murgh Tikka Urdu Recipe, Step by step instructions of the recipe in Urdu and English, easy ingredients, calories, preparation time, serving and videos in Urdu cooking.

Materialien herstellen Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis

  1. Bereiten 500 g of Hühnerbrust.
  2. Sie brauchen 6 TL of Joghurt.
  3. Sie brauchen of Saft einer Grapefruit.
  4. Bereiten handvoll of Minze, grob gehackt.
  5. Sie brauchen 2 EL of Öl.
  6. Sie brauchen 2 TL of Currypulver.
  7. Bereiten 1/2 TL of Kümmelpulver.
  8. Sie brauchen 2-3 cm of Ingwer.
  9. Bereiten 1 of mittelgroße Zwiebel.
  10. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.
  11. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  12. Sie brauchen 250 g of Reis nach Belieben.
  13. Sie brauchen 1 Messerspitze of Safran.
  14. Bereiten 1 of Mango.
  15. Sie brauchen of Holzspieße zum Grillen.

Kochschritte Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis

  1. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und grob schneiden. In einem Mörser zusammen mit Minze und Grapefruitsaft zerstoßen. Joghurt, etwas Salz, Pfeffer sowie Öl, Currypulver und Kümmelpulver dazugeben und alles gut mörsern. Was ziemlich Spaß macht wie ich finde! 😊.
  2. Das Hühnchen in Würfel schneiden und mit der Marinade zusammen in einen Plastikbeutel geben. Marinade gut einkneten, Tüte verschließen und bis zum nächsten Tag ab in den Kühlschrank damit..
  3. Am nächsten Tag wenn es zubereitet werden soll mit dem Reis beginnen. Reis nach Packungsanleitung kochen und zu dem Salz auch direkt Safran mit ins kochende Wasser geben. Während der Reis kocht, Mango schälen und in Stücke schneiden und die Spieße mit Hühnchen und Mango bestücken..
  4. In einer geeigneten Pfanne oder auf dem Grill ohne Fett für ca. 5 min von allen Seiten die Spieße grillen. Ich habe auch kurz noch einen Deckel aufgelegt und war in Lauerstimmung, damit nix anbrennt, aber gleichzeitig auch das Hühnchen auf jeden Fall gart. Gemeinsam mit dem Reis und ggf. einem Salat dazu servieren. Ein sommerlicher, lecker leichter Genuss!!!.

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